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這連得堂餅家還蠻有名的，雖然住台南，但我來第三次了，前兩次都因為『限量』，來到這裡都賣光了@@，這次去天公廟想說去看看，還真的買到了，就來試試吧！

店裡空間很小，就只有這個轉盤，可能是我技術不好，阿嬤一直轉著轉盤沒停過，怎麼拍都是這樣@@，左邊的鍋子裡就放著麵糊，倒到轉盤的烤盤裡，然後就像是菜市場的雞蛋糕一樣，上下翻轉，一下子就烤好一盤了！

右邊的門旁就放著餅製品，就是古早味啦，小時候家裡拜拜都會買這些，什麼煎餅、蔴荖之類的。

價位表，一包的量都少少的，每人每日還限購2包，因為手工製作，所以量沒辦法像工廠那樣大量製作，可是我看轉盤都停過，每天製作的量也應該不少吧，真的有這麼多人在買喔！？

煎餅上還有連得堂的字樣，烤得剛剛好，有點焦焦的香味，但卻沒焦黑，配個飲料喝剛剛好。

這是我很喜歡吃的蔴荖，先炸過後，再裹上糖衣、白芝蔴，甜、脆、又有點酥，好吃啦，但是畢竟是炸過的，熱量高，不敢吃太多。這是廟會拜拜必備的，小時候最愛吃了。

附近行程、景點：

從連得堂餅家走個幾百公尺，署立台南醫院前的南方公園可以吃吃喝喝，對面還有台南新光三越中山店、FOCUS百貨公司可以逛逛，用餐可以穿過新光三越到青年路的出口，就有品田牧場。

連得堂餅家

營業時間：08：00~21：00

訂購專線：06-2258429、2286761

地址：台南市崇安街54號

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