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這天來到宜蘭,是個大熱天,超級熱的,過了中午,除了大賣場、百貨公司以外,實在想不到有什麼地方好避暑,趕緊向在地狼求救,得到的是:『丫你是不會去亞典吃蛋糕喔!有冷氣吹、有蛋糕、現磨咖啡試吃、還可以DIY做蛋糕。』

真有這好地方?又拿起手上的asus-garmin A10導航手機,哇!還真的有這一家耶。不過地點有點熟悉,到這門口才知道,這蛋糕館就正對砂石場,外面的沙塵很多,以前曾經在去橘之鄉的途中有經過,就是因為門口的砂石場讓我路過沒進門。

一下車上了廁所趕緊進門,外面的太陽毒辣,灰塵更多@@。


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一進門就見到觀光工廠的認證,好耶!臺灣觀光局的觀光工廠認證可不是那麼好拿到的,有觀光工廠的認證我都覺得值得去走一走。虎尾的興隆毛巾工廠也有觀光工廠認證喔!


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到了門市,真是涼爽啊,太棒了。接下來呢?試吃嗎?不對啦,我第一件事是問DIY課程幾點開始?但是很失望,銷售人員說要滿20人才有開設,而且要事先訂,@@。


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真是太令我失望了,太失望了,太失望了,吃點甜點提振精神,吃吃吃,吃吃吃,吃吃吃,吃完再喝現場免費的咖啡豆現磨咖啡,左顧右盼,怎麼都沒人阻止我別再吃了呢?老闆對客人很阿沙力耶!一直吃,店員就一直補,這店家太棒了,要多光顧,要消費啦。


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店裡除了銷售櫃台外,還有一區可以讓來賓坐下來喝咖啡吃蛋糕,牆上都是介紹製作蛋糕的方法,還有蛋糕的成分,以及亞典菓子工場的簡介。


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我還在仔細端詳蛋糕的種類介紹,一轉頭,哇,來了近100個人客,好像是企業旅遊,一下子店裡鬧哄哄的。


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休息區和櫃台中間的轉角,還有透明玻璃,有解說員解說,這師傅正在製作年輪蛋糕,就是我一進門試吃的那款,製作工法很繁複,要一直顧著火爐,反覆加上巧克力、攪拌、轉動,師傅不能離開,很麻煩耶!


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還有這就是牆上的蛋糕介紹,為什麼叫黑森林蛋糕?為何稱提拉米蘇?什麼是波士頓派?還有蛋糕的組成元素有那些?很有教育意義喔。


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那這個呢,是在地狼強烈推薦必吃的,提拉米蘇杯蛋糕,一杯50元,大概就像小的統一布丁那麼大。從杯身杯底看得出裡頭還有多層的口味,我站在前面看了大概一分鐘,就有一位帥哥走來我旁邊介紹,感覺好像是小開,我買了一杯,他還仔細的教我怎麼吃最對味,他說這有四層口感,所以吃的時候,要從頂挖到底吃,一次就可以吃到四種口感,很受歡迎。真的很好吃,口感綿密,有牛奶的香又有巧克力、可可的美味,卻不怎麼甜,最上面的粉,一到嘴裡就像是蛋糕的調味料,多了個粉粉的口感。

不過我一邊吃一邊抱怨,怎麼大老遠來到這裡,店裡又這麼多人,但就是沒有DIY課程,太令人失望了。他聽了笑了笑,多切了好幾塊蛋糕請我試吃,我當然就不客氣的一直吃一直吃。


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看得出來幾層嗎?為了拍照,我可是一層一層刮,刮得像梯田一樣。


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吃完了,聽個簡報吧!我先進到簡報室,見到大多是老人家,就讓座,自己站在最後方的角落,後來人太多了,有些阿嬤就站我旁邊,但是可怕的事發生了,簡報到一半,哇!站我旁邊不知是那一位阿嬤放屁,哇哇哇,到底是誰?我左推右擠才勉強逃離被臭屁包圍的窘境。呼,薑還是老的辣。佩服佩服。


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亞典菓子工『場』,不是工『廠』,這名稱就可以感覺到老闆的用心,蛋糕如果也能感動客人,那真的是用好大的心。

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amonket1 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 小桃
  • 我也喜歡這裡,可以吃蛋糕喝咖啡XD
  • 我也喜歡,但是蛋糕吃多了,要多跑好幾圈操場,肚子才會還原。@@

    amonket1 於 2011/08/02 15:53 回覆