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這家店媒體、網路報導還蠻多的，某天星期日跑去光顧，說實在的，還真是名副其實。

口味清淡，而且好吃，價錢也很平價。

第一次來吃，就點些來吃個口味吧！

菜單格式很一般，但店家的門楣上，可是排著一排木製老舊的菜單牌子，很有懷舊的味道。

這是我點的乾米苔目，味道清淡，加了點蔥酥和兩片肉片，米苔目很軟Q彈牙，而且有一種說不出順口的味道。

切一些小菜，簡單的蒜頭醬油調味，只切了豬耳朵和粉腸，豬耳朵內脆外軟，都處理得非常乾淨，好好吃耶。

桌上擺的醬料，自己比較喜歡清淡點，所以沒再加醬料，爽健美茶是自己帶的。

店裡的擺設很簡單，店門口一進來大概只有三四坪的空間，擺放三張小桌子，老闆娘（橫條紋那位）切著小菜，老闆烹煮過程都要隨時注意爐火，而且爐火全是用木頭生火來烹煮的，老闆正加完木頭，關起灶門。

坐了大概幾十分鐘，上門的顧客大多是社區內的民眾，有老阿伯、小朋友、青少年，非常的在地。

老麵店很有鄉土味，值得去走走。

唯一麻煩的是，交通不是很方便，還有點距離，而且有點難找。

高樹老麵店

地址：屏東縣高樹鄉中正路2號
（中正路是在市區內嗎？跟你說，不是的，我在市區繞了好久，導航開到偏僻的社區還以為導航壞了，後來問了路人才找到，店家在三角窗。要注意google地圖似乎有點錯位，不過大概是在那個區域內。）

比較明顯的路標是，店家隔壁就是『石獅公』

附近的旅遊點有：大津瀑布、涼山瀑布都有步道可以走走。（但現在是枯水期。）  


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