
連續好幾天的雨天,真是不方便,不下雨的時候又是大熱天,又悶又熱,心情真是不怎麼好。還好有這個及時的好康,全家人都喜歡吃櫻桃,現在五六月好像是加州櫻桃的盛產期,網購幾公斤來嚐嚐,甜又有一點點酸的滋味,真是好耶!
櫻桃真是好吃,外觀看起來也很漂亮,價錢也比菜市場的價位還便宜,太棒了太棒了,不過買了兩箱,可能三天內就會被吃光了!
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在桌曆、雜誌、記事本上,時常會見到類似的小撇步,可是看了看總會忘了用,今天又看了一本保險公司寄來的宣傳品,裡面有些不錯的環保小撇步,提醒各位平常可以多用,在這個物價飛漲的時代,既環保又省荷包。
柑桔類果皮
日常用除臭劑:將果皮細末,放入小型網狀袋或洗淨的舊絲襪裡,就變成天然除臭劑和除蟲劑,但一周就要更新,以免果皮腐壞。
陳皮止咳化痰:將果皮曬乾後即可成為陳皮,以水煎湯,放入薑末、紅糖,趁熱服用,可發揮止咳化痰功效。
蘋果皮
陶磁清潔劑:直接拿著裝有果皮的網狀袋,清洗陶瓷器具或是擦拭浴缸、浴室,可使陶瓷器光亮如新。
油污終結者:在大鍋內放入蘋果皮,再將油污器皿或黑鍋放入大鍋中,以水煮沸10分鐘,再以清水沖洗乾淨,就會非常的潔白光亮。
冰箱芳香劑:將裝有果皮的網狀袋直接放入冰箱內,就可做為冰箱除臭芳香劑,用來消除臭味。
小蘇打的妙用
廚房水管清淤除臭---將小蘇打粉倒入水管,沖入熱水即可。
清除冰箱異味---收集養樂多罐之類的容器,倒入小蘇打粉,瓶口舖上一層面紙以橡皮筋綑綁後放入冰箱,即可換來三個月的清新,冰箱裡的濕氣會使得小蘇打粉受潮而結塊,而這些結塊的蘇打粉換新時,千萬別丟掉,還可以拿來清潔爐頭或是通水管去塞。
對付排油煙機頑垢或微波爐、冰箱外緣清潔---直接將結塊拿來搓擦即可。
廚餘消臭---廚餘或垃圾忘了倒,把小蘇打粉直接撒覆在廚餘上,難聞的臭味馬上就可以搞定,不過這只能應急,效果只有兩三天。
小蘇打粉顆粒細小,具研磨作用又有吸附髒污的特性,所以不會刮傷器品,用在廚房,不含毒性且天然。
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昨天下午去運動了一下,游泳游了1000公尺,對我這個不常游而且技術又差的,實在是個不容易的任務,以前學過自由式、仰式,不過說什麼也不會換氣,總是換氣個兩三次就怕吃到水,身體一僵就像潛水艇,慢慢慢慢的沉下去。而蛙式就比較容易,我只是潛下水看其他人怎麼游,想著想著就會了,而且蛙式也比較輕鬆,只要呼吸調好,就像是飄浮在水面上,游起來也省力得多。
游完泳已經六點多,回家吃個飯,星期六的晚上去喝個茶吧!好久沒去附近的三皇三家了,大家一起邀著去喝茶,原來現在有促銷優惠耶!就是買這張卡33元,但可以十杯飲料半價優惠,還蠻不錯的,我們點了五杯,聊聊天、看雜誌書報,小朋友去遊戲室玩,放鬆一下。
這優惠只到八月三十一日,可以偶爾和親朋好友去聚一聚,中南部的三皇三家品質還算不錯!
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這一兩個禮拜生活飲食都儘可能依這本書來做,不吃油炸、煎的食物,喝蔬果汁,慢口喝水,不過最容易做到而且直接明顯有效的就是洗冷熱浴。
以前也曾在冬天4度的戶外,連續天天洗了三個月的冷水澡,第一天洗,冷得全身抖了幾十分鐘,到了一個月後,在寒流來的日子,在冷冽的寒風裡洗冰水澡,也覺得身體暖呼呼。
吳博士書裡說的冷熱浴可沒這麼沒人性,洗冷水澡可以加速血液循環,提升免疫力,防止感冒,用冷水洗臉還可以收斂毛孔,有美容的效果唷。
冷熱浴:
先用平常習慣洗澡的方式洗澡,洗完澡後用越熱越好的熱水淋浴三分鐘(可別燙傷皮膚),之後立刻用最冰冷的冷水淋三十秒,重覆幾次後,再以冷水淋浴做結束。(沖冷水之前,可試著先深吸一口氣再沖冷水)
老人家可以由熱至溫再沖冷水,有心臟病或重症者可別嘗試。
最近兩三個禮拜早晚都洗冷熱浴,不必花錢又方便,洗完身體就熱熱的,現在是夏天,剛好可以讓身體先習慣,到了冬天就應該比較習慣了!記得唷,洗澡別都只用熱水,沖個冷的,讓身體醒起來。(而且聽說台灣的自來水有加氯,所以洗「太久」的熱水澡,氯化合物會揮發,有害人體)
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這禮拜是國中基測,星期日的下午閒得發慌,游個泳回來,原本要去鬥牛士吃個牛排,後來討論了一下,還是去常吃的好味道湯包,也快一年沒來這裡光顧了,店面整修得更明亮更寬,但味道還是一樣的好吃,價位多了些,每道都大概60元以上,人客還是川流不息,上菜的速度還是一樣的快。
這家店是在後甲國中校門附近的東安路上,附近是台南市東區很熱鬧的商圈。
店裡滿滿的人潮,而且上菜的速度極快,大概點菜後一兩分鐘就可以上菜了!原本的店面只有一半大。
我們點了一整桌,四籠的蒸餃、蝦餃、水餃、還有三盤紅油炒手、餛飩麵、炸醬麵、花枝丸、炸排骨、青菜、紫菜湯、牛肚、蝦捲……,反正擺滿桌,不過都吃光光,真的很好吃!
這是櫃台旁的外帶區,後方就是製作區,透明看得見的衛生。
有空來台南,記得來吃一下,雖然比不上鼎泰豐的有名,但人氣不輸鼎泰豐喔!店旁就是停車場,停車方便。附近還有幾家也是專賣湯包的連鎖店,但是最常吃的還是這家!
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星期假日的旗津街上,滿滿的人潮,一下渡輪,就在路旁吃一下古早味的蕃茄切盤,一盤25元,重點是特有的南台灣沾醬,薑末、砂糖、豆油膏,好像還有加一點醋吧!酸甜又有點辣,真是好吃。

中午實在熱得沒什麼胃口,所以沒去吃海產,隨便吃了個炒麵就解決。在餐廳裡吹個冷氣,再到街上的商店晃晃,再繼續騎,大太陽的天,只有這個地方最棒,騎到旗津醫院後方的星光隧道,過了這裡就是旗津燈塔底下,直接面對港口面對西子灣,在隧道裡坐了一陣子,隧道算是個風口,風很大又涼,許多人都坐在裡面乘涼!

隧道裡就是這模樣。

隧道的另一邊。出了隧道直接見到的就是海。

我的背後就是自行車道的盡頭,正上方就是旗津燈塔,有看到剛經過的LED燈板嗎,那就是控制船舶出入的燈號。左方有乘涼的座位還有樹蔭,右方就可以望見西子灣,車道旁滿滿都是釣魚的民眾,釣魚的人都在樹蔭下,等著魚上鉤。

望過去就是西子灣。

騎回旗津街道,再往中洲方向騎,這是風車公園,可以見到許多人在練習競賽風箏。

騎了這麼久,坐渡輪回到鼓山,原本要到海之冰吃冰的,可是見到長長的人龍,真是令人咋舌,排得太長,索性就不排,騎回市區,到了另一家,高雄婆婆冰,人還是很多,但是不用排隊,炎熱的南台灣,就是要有這一味。

不怎麼起眼的門面,自己也懶得再抬頭拍招牌。

回程,再經過真愛碼頭,這裡是520晚,放煙火的點,對面就是光榮碼頭。還去逛逛高雄歷史博物館,吹個冷氣啦。
高雄的自行車道規劃得不錯,比台中的后豐、東豐、綠園道風格都不一樣,因為高雄是以愛河旁為主要路線,也比較接近市區,所以騎乘的民眾幾乎都是市民,住附近的民眾真是福氣啦。
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這個禮拜天,去到高雄騎腳踏車,想不到在高雄也有自行車道,沿著愛河旁,還可以直接通到台鐵臨港線,初期剛開始規劃,已經不錯,道路狀況很好。車道旁的樹蔭不多,如果樹能種多一點,騎起車就更輕鬆。
愛河上游只是條大水溝,這段整治的成果似乎不怎麼理想,偶爾還是聞得到怪味,也可能是還沒開始大力整治,這段的水量比較少,因為下段有一兩個閘門將河水分隔開來,下游的河道水位就高了許多,也沒有任何的臭味。
這是中途點,光之塔,過了這裡,風景就比較美,河道水量也比較多,騎車的人也多了起來。
到了中正路旁的愛河段,早上就有許多團體在河道上練習划龍舟。
也有女生在划,大部份好像都是國高中生,下午騎回來,就多了好幾艘阿凸仔的船,因為台灣人划船都是喊「1212」,阿凸仔划船遠遠就聽到「one-two-three-four......」
過了愛河段,就是接到過去台鐵的臨港線,這段鐵路沒有繼續經營,實在很可惜,目前的自行車道就直接緊接著鐵軌,一旁就是碼頭。
自行車道的盡頭就是臨港線,末段好像還在建造,所以過了臨港線只能騎到馬路上,才能接到西子灣,目的地是旗津,當然最方便的交通方式是坐渡輪囉!騎經鼓山國小、中山大學的隧道口,轉個彎坐渡輪到旗津。
大約每十分鐘就一艘渡輪,奇怪怎麼每艘都是滿滿的機車和遊客。
連郵差都乘渡輪,還可以順便打個盹哩!
看看一早的旗津燈塔。
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大老遠跑到三義的挑炭古道看桐花,桐花開得很多,樹上地上都是桐花,因為還是上班日,遊客很少,山林間人聲寂靜,走在遍滿桐花的步道上,微風一吹,許多桐花飄然落下,坐在樹下小憩片刻,真是悠閒。
山頭上,桐花開得好多,不過我的拍照技巧實在有夠爛,桐花步道、飄落的桐花雨、滿山的桐花都拍不出感覺,只能自己記在腦子裡獨享囉!
這一兩個禮拜只要沒下雨,應該都還有機會可以看到五月桐花雪,有空去逛逛喔!
這天下山已經是晚餐時間了,想了想,就到銅鑼附近一家小吃店吃晚餐。我忘了拍店家的看板,店名是「頂好牛肉麵店」,在三義往銅鑼的路上,一進銅鑼市區的右手邊就看得到藍色的招牌,不過進到店裡,卻不是專賣牛肉麵,反而老闆娘推薦的是各式的家常菜,真是有點奇怪,但是真的是便宜又大碗,這是我第二次造訪。
先來盤小菜,醃小黃瓜,酸脆甜。
客家菜必點,薑絲炒大腸NT180,不過這大腸切得太大塊,而且很韌,好難嚼@@。
炒蛤仔(小盤),很鮮,大概有五十個蛤仔以上,NT120,第一次來的時候,笨笨的點大盤NT180,看了都傻眼。
店裡的招牌,啤酒蝦,底下還有黃耆、黨蔘……一些中藥材,而且這不是湯,全都是啤酒喔!酒味很重,蝦子大隻、量也多,NT300
蚵仔豆腐湯,NT80元,蚵仔比大姆指還大,一大碗公才80元。
這家店很奇怪,因為我來了兩次,都只有我一桌客人,但是海產新鮮,餐點也不難吃,而且價位很實惠,怎麼會沒生意呢,還有民視的節目來採訪耶,太奇怪了,如果各位有機會經過用餐,可以考慮考慮。
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每到節日,學校的廚藝課就會製作許多貼心的小點心,這禮拜母親節,製作了全校師生每個都有一個六吋的小蛋糕!好好喔!^^
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